Pamela Anderson

20 06 2007

Pamela Anderson med sin vän/livvakt Chuck Zito och ser ut att paret varit ute på en drink kanske med tanke på fläcken på Pamelas blus.

Pam and Chuck Vito





Blondiner

20 06 2007

Amerika
En ung snygg blondin var så deprimerad att hon skulle ta sitt liv genom att kasta sig ut från en bro. Hon tog sig till bron och var just på väg att kasta sig ut, då en ung snygg sjöman såg henne och undrade varför hon stod där och grät.
Sjömannen tyckte synd om henne och sa:
- Se, du har massor att leva för. Jag far till Amerika i morgon bitti och om du vill så kan jag smuggla med mig dig på skeppet.
Han flyttade sig närmare henne, lade en arm runt henne och tillade:
- Jag gör dig lycklig så du gör mig lycklig. Flickan snyftade fram:
- Ja.
Vad hade hon egentligen att förlora?

Senare samma natt så smugglade sjömannen henne ombord och gömde henne i en av livbåtarna. Därefter så kom han till henne varje natt, med smörgåsar och frukt, och sen så älskade de passionerat till gryningen.
Tre veckor senare, under en rutininspektion, så blev hon upptäckt av Kaptenen:
- Vad gör du här? Frågade Kaptenen.
Hon började att förklara:
- Jag har gjort upp med en av sjömännen, Jag får mat och en resa till Amerika, i gengäld så får han sätta på mig varje natt.
Kaptenen tittade på henne allvarligt och sa:
- Då har han verkligen lyckats, för det här är Helsingborg-Helsingörsfärjan…





Romantisk middag

20 06 2007

3 rätters middag för 2 personer

Förrätt: (2 pers)

FRÄSTA RÄKOR MED GRÖNSAKER OCH OSTCHIPS
500 g räkor med skal                                       
3-4 selleristjälkar
1 gul paprika
1 msk olja
1 vitlöksklyfta
2 krm salt
1/2 dl hackade örter,
basilika, timjan, oregano,
persilja
OSTCHIPS:
75 g cheddarost
GARNERING:
olika salladssorter
Gör såhär:
Skala räkorna. Skölj och skiva sellerin tunt. Skölj, kärna ur och skär paprikan i mindre bitar. Hetta upp oljan i en stekpanna. Fräs selleri och paprika under omrörning några minuter. Tillsätt räkorna och krydda med pressad vitlöksklyftor och salt. Blanda i örterna. Lägg skölj och avtorkad sallad på fyra assietter. Fördela räkröran över och garnera med ett ostchips till var och en. Ostchips: Riv osten fint. Gör fyra lika stora högar av osten på en bakpappersklädd plåt. Grädda chipsen i 225°C, ca 8 min. Låt dem svalna på plåten.

Varmrätt: (2 pers)

HELSTEKT FLÄSKFILÈ MED KONJAKSÅS

1/2 fläskfilé, ca 600 g                             
1 msk margarin eller smör
1/2 tsk salt
1/2 krm svartpeppar
SÅS:
1 schalottenlök
eller 1/4 gul lök
1 krm svartpeppar
1/2 msk margarin eller smör
1 1/2 msk konjak
1 1/4 dl vatten
1 msk kalvfond
1 msk vetemjöl
1/2 dl vispgrädde
1/2-1 tsk soja
ev salt
gör såhär:
Putsa fläskfilén. Bryn den runt om i matfettet i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Efterstek filén i ugnen i 200°C, 15-20 min. Skiva köttet tunt lite på snedden. Servera med såsen, potatiskaka och haritcots verts. Sås: Skala och finhacka löken. Fräs lök och svartpeppar i matfettet i en kastrull. Häll på 1 msk konjak, vatten och fond. Koka upp och låt småkoka ca 5 min. Blanda mjöl och grädde och vispa i såsen. Koka ytterligare 5 min. Smaka av med soja, den sparade konjaken och ev lite salt.

POTATISKAKA MED GETOST 4 potatisar (ca 325 g)
1/2 purjolök
1 msk margarin eller smör
1/2 tsk salt
1/2 krm vitpeppar
50 g getost
gör såhär:
Skala och grovriv potatisen, gärna med matberedarens grova skiva. Skölj av potatistrimlorna i ett durkslag. Låt rinna av och torka dem i en handduk. Skölj, ansa och strimla purjolöken. Fräs potatisstrimlorna i matfettet i en stekpanna. Tillsätt purjolöksstrimlorna och krydda med salt och peppar. Skär osten i mindre bitar. Varva potatis- och purjofräs med osten i en lätt smord ugnssäker form. Gratinera i 225°C. ca 15 min.

Efterrätt: (2 pers)

CHOKLAD SURPRISE MED HALLON

50 g hallon                                       
1 msk rom eller konjak
MOUSSE:
50 g mörk choklad, typ
block-
1/2 äggula
1/2-1 msk vatten
1 dl vispgrädde
SÅS:
1 msk kakao
1 msk socker
spad från hallonen
GARNERING:
4 tunna chokladplattor, typ
Noblesse
gör såhär:
Lägg hallonen i en skål och häll på spriten. Låt stå ca 1 tim. Smält chokladen till moussen i vattenbad eller i mikrovågsugn, full effekt 1-2 min. Blanda chokladen med äggula och vatten. Vispa grädden till ett fast skum och vänd ner i chokladen. Blanda kaka och socker i en liten kastrull. Låt hallonen rinna av och blanda ner spadet i kastrullen. Låt koka till en simmig sås ca 5 min. Låt kallna. Fyll hälften av moussen i 4 portionskoppar. Tryck moussen mot kanterna i kopparna. Lägg i hallon och fördela såsen i kopparna. Fyll på med resten av moussen och ställ kallt minst 2 tim. Doppa kopparna hastigt i hett vatten, skär med en kniv runt varje mousse och stjälp försiktigt upp på assietter. Garnera med chokladplattor och servera.





20 06 2007

Efter Justin Timberlakes succé show på Globen for paret direkt till Oslo där Justin framträder i slutet på veckan. Men på måndag är han tillbaka till Sverige igen och då Göteborg.

Justin Timberlake

Plats: Globen, Stockholm. Publik: 15 830 (fullsatt). Längd: 2 timmar och 20 minuter. Bäst: ”Cry me a river” och ”Sexyback”. Sämst: ”Senorita”. Fråga: Är inte hårdrocksolon förbjudet inom modern r’n’b?

Foto: HELENA TRUS

 





Lockar i halvlångt och långt hår

20 06 2007

För att få lockar i sitt halvlånga eller långa hår.

Jag har långt ganska tjockt hår och spikrakt. Ibland vill jag också ha härliga Hollywoodlockar utan att tära på håret. Då gör jag följande;

När håret är halvtorrt kammar jag igenom det med en grov kam, har i mousse i hela håret. Böjer fram huvudet så allt hår kommer över huvuet , samlar ihop håret , gör en ganska lös tofs och när jag tar upp huvudet så kan jag dra åt tofsen så att den sitter nära roten. Då kan jag snurra håret runt själva tofsen.

Om jag vill ha mycket lockar och tuvigt så drar jag runt med håret tätt intill tofsen.

För mjuka vågor; så drar jag löst runt tofsen.

Fäster till slut med små hårnålar, för mitt hår behövs det 8-10 st. Jag har dom i ljus.

Jag brukar ha denna frisyr nästa dag och få komplimanger för det. För det ser ut som en härligt slarvig knut. Men dom vet inte att  från knuten kommer vackra lockar, när jag sedan öppnar det. Jag sprayar på rikligt med vårdande hårspray när jag öppnar, har huvudet framåt böjt för att få bästa effect.

Dessa lockar håller 4-5 dagar för mig (om jag sover försiktigt!:) )

Man kan även andvända sig av värmerullar eller sämsskinssrullar men resultatet blir vid värmerullar mindre hållbart och sämsskinrullarna tar längre tid att torka på långt hår.